Antipasti

Dalla Salumeria

Tagliere di salumi Donna Luisa
Assorted seasonal sold-cuts suggested by Chef Donna Luisa
X 2 pax …………………………………………………………………………………………………………. € 15.00
X 3 pax ………………………………………………………………………………………………………….. € 22.00

Tagliere di salumi & contorni Donna Luisa
Assorted seasonal sold-cuts suggested by Chef Donna Luisa
X 2 pax …………………………………………………………………………………………………………. € 25.00
X 3 pax ………………………………………………………………………………………………………….. € 35.00

Degustazione di formaggi con confettura e miele braciglianese
Chef ’s choice of seasonal selection of cheeses with jams & hometown honey …………………. € 12.00

Antipasto Mix Donna Luisa ……………….. € 8.00
Affettati di salumi stagionato al piatto
Assorted seasonal sold-cuts in plate

Entrée

Crocchettone della casa con mortadelle fresca,
provola e pesto di pistacchio e tarallo napoletano …………. €3.50
Golden fried potato crocche with fresh mortadella e
smoked cheese and pesto of pistacchi and bread crumbs

Misto di verdure fresche pastellate e fritte …………. € 5.00
Mixed fresh battered and fried vegetables

Capresa ………………. € 8.00
Mozzarella , Pomodoro , insalata, basilico salsa al aceto balsamico
Olive snocciolato nostrane
Fresh mozzarella, tomatoes ,lettuce, basil and vinger basalmic, olives

Provola alla griglia con porcini ……………….€ 8.00
Smoked cheese grilled with porcini

Bruschette al profumo di mare e monte ……………….. € 8.00
Mozzerella, Alici di cetera, pomodorini e zest di limone di Cetara
Mozzarella, anchioves of Cetara, tomatoes and zest of limone

Alici di Cetara in tempura di Nero di seppia …………..€ 9.00
Fresh anchioves fried with batter of black squid

Alici gratinati con provola e limone e pane crumble ……………€ 9.00

Primi Piatti

Linguini al profumo di Cetara ……………. € 15.00
Cime di rape,alici di cetara ,tarallo napoletano, limone
e colatura di alici di Cetara
broccoli, anchovies of Cetara, bread crumbs with almonds
lemon zest and colatura of anchovies

Fusili alla carbonara …………….. €10.00
Guancale, tuorli di uovo, formaggio grana , pecorino romano,pepe
Italian bacon , eggs,grana padano cheese and pecorino romano cheese

Troccoli alla Nerano ………….. € 12.00
Zucchine ,caciocavallo del monaco ,basilico ,e pancetta nostrana
Zucchini, caciocavallo cheese , basil and italian bacon

Ravioli con ricotta e burrata di bufala al limone ……………….. € 11.00
Home made ravioli with ricotta cheese and burrata, heavy cream ,limone zest

Scialatielli allo scoglio ………………… € 15.00

Rigato alla genovese ……………….. € 12.00
Black angus,cipolla,grana padano e pepe
Black angus meat,onions, grana cheese,pepper

La Nostra Carne alla Brace

– Tagliata Napoletana di Black Angus alla brace ……………… € 18.00
rucola, pomodorini, scaglia di grana e aceto balsamico (min.300gr.)
– Tagliata di Black Angus alla brace con funghi porcini ……….. € 20.00
(min.300gr.)
– Tagliata filetto Suino di Senese con valeriana,  ………………€ 15.00
Strisce di peperoni , scaglie di pecorino romano e tarallo napoletano
sbriciolato

Carne proposte alla Brace

ENTRECOTE & BLACK ANGUS

Black Angus Argentina (min CA. 400 gr)
(servito con salse: Argentina/pepe verde/ pepe rosa)
Argentine Black Angus beef
(served with Argentina’s side sauces with green and pink peppercorn). ………………………… € 6/ l’etto

Entrecôte Irlandese (min CA. 400 gr)
(servito con salse: Argentina/pepe verde/ pepe rosa)
Irish Entrecôte (served with Argentina’s side sauces with green and pink peppercorn………. € 5/ l’etto

MAIALE & CO.

Misto Ghiottone
(costata di suino ,salsiccia nostrum, pancetta alla brace e spiedino)
Hungy rrilled mixed.
(pork rib, nostrum sausage, grilled bacon and skewer)………………………………………………. € 13.00

Filletto di maiale alla brace ………………… € 13.00
Valeriana, e scaglie di grana

Con porcini ………………………….. €14.00
lettuce and grana cheese
with porcini mushrums

Costata di suino alla brace …………………… € 6.00
Grilled pork chop

Tagliata di pollo ………………………… € 10.00
(petto di pollo alla brace con pomodorini, rucola e grana)
Chicken breast
(served with cherry tomatoes, rocket and parmesan)

Salsiccia di maiale alla brace ……………….. € 6.00
2 pezzi
Grilled pork sausage

Cotoletta di pollo e patatine (preparata in casa ) ……………. € 7.00
Chicken cutlet served with French fries (homemade)

Alette di pollo imperiale  ……………………€ 5.00
(5 pz.)
Imperial Chicken Wings

Secondi di mare

* Gamberoni Argentino Reale alla brace …………….. € 20.00
(5 pz.)
Grilled Argentine jumbo prawn

*Spigola al acqua pazza allo scoglio e pomodorino …………….. € 20.00
Sea Bass at water crazy and Reef Fish and small tomatoes

*grigliate di pesce alla brace ……………………… €20.00
pesce spada, gamberone , seppia
* surgelati a bordo

Alici di Cetara Dorate e Fritto ………………………… € 7.00

Contorni

Tegamino di contorni (x 1 pax)
(3 tipi di verdure di stagione)
Assorted seasonal greens side dishes…………………………………………………………………………………….. € 5.00

Lattuga di campo
Fresh hand cut lettuce…………………………………………………………………………………………………………. € 4.00

Patate e porcini
Porcini and potatoes……………………………………………………………………………………………………………. € 7.00

Misto di verdure grigliate
Mix of grilled vegetables………………………………………………………………………………………………………. € 5.00

*Patatine fritte …………………………………………………….. € 5.00
Golden fried French fries

Patate fritte della casa …………………………………………… € 6.00
Golden fried home fries

Contorno

Streetfood potatoes ………………….   € 7.00
patate fritte, provola e polpettine di carne mista fritte
frenchfries, smoked cheese ,tiny meatballs

Panini – Sandwiches

Panini Classici

Panariello € 8.00
Hamburger di 200 gr. e patatine
Burger 200 gr. and golden French fries

Cotelette di pollo & patatine (preparata in casa ) € 7.00
Cotelette di pollo con patatine fritte
Golden fried chicken cutlet & golden fried French fries

Würstel & patatine € 4.00
wurstel & golden fried French fries

Salsiccia & patatine € 6.00
Fresh grilled sausage & golden fried French fries

Hotdog 2.2 € 6.00
hotdog , patate fritte ,insalata, chedder e salsa bbq

Panini

Donna Luisa 2.0 € 12.00
(Straccetti di Angus alla brace, rucola, pomodorini e scaglie di grana)
Grilled strips of Angus,, rocket, cherry tomatoes and parmesan flakes

Philly cheese Angus 3.0 € 12.00
Veli di Angus, formaggi misti fuso, funghi porcini, patate fritte
(Thin sliced of Angus, mixed melted cheeses, porcini mushrooms, fried potatoes)

Delizioso € 9.00
Hamburger di black angus ( provola, bacon e patatine fritte)
Black angus burger (smoked grilled cheese, bacon and french fries)

Donna KROC € 9.00
Hamburger di black angus (melanzane a funghetti, rucola, crocche di patate e chedder)
Black angus burger (fried eggplant , arugula, fried potato crocche and chedder )

Kebaburger € 9.00
Kebab, insalata, pomodori, salsa kebab, cheddar
Kebab, lettuce, tomatoes, kebab sauce and cheddar

King pork € 10.00
Filletto di maiale alla brace, provola, porcini, rucola e peperoni arrostiti
pork filetto grilled ,smoked cheese ,porcini , aruc ola and peperoni roasted

Angus pistacchioso € 12.00
Hamburger di black Angus, pesto di pistacchio, insalata, mortadella alla brace, provola, pomodori e granella di
pistacchio
Black angus burger, pistachio pesto, salad, grilled mortadella, smoked grilled cheese,
tomatoes and chopped pistachios

Panini

Rostigrill € 10.00
porchetta alla brace , verdure grigliate, provola, bacon, insalata, provola, pomodori
Seasoned pork grilled , grilled vegetables, smoked grilled cheese, bacon, salad,

Adoro! € 9.00
petto di pollo alla brace, insalata, verdure grigliate, e provola arrostita
chicken breast grilled, lettuce ,grilled veggies and smoked cheese grilled

Capresa di Fiorellino € 7.00

Mozzarella , Pomodoro , insalata, basilico salsa al aceto balsamico
Olive snocciolato nostrane
Fresh mozzarella, tomatoes, lettuce, basil and vinger bassalmic, olives

Nostrano € 10.00
Hamburger di scottone, pancetta , insalata, funghi porcini e provola
Hamburger of scottone , grilled italian bacon, salad, porcini mushrooms
and smoked grilled cheese

Carbonaro € 10.00
Hamburger di black Angus, pancetta stagionata, cheddar, uovo all’occhio di bue,
rucola, scaglie di grana e pepe
Black angus burger, seasoned italian bacon, cheddar, fried egg, rocket,
parmesan flakes and pepper

Nonna Luisa € 9.00
Polpettine ,sugo di pomodoro provola arrostita, patate fritte e melanzane a funghetto
Meatballs, tomatoe sauce, smoked cheese, fried chips , fried eggplant

Panini

VegAnna € 8.00
Provola arrostita, insalata, verdure grigliate, pomodori
Smoked grilled cheese, lettuce, grilled vegetables, tomatoes

Cruncy € 9.00
Cotelette di pollo impanate con cornflakes , provola, insalata, bacon e salsa jogurt
Golden fried chicken cutlet with cornflakes , smoked grilled cheese ,lettuce, bacon e jogurt sauce

Braccianese € 9.00
Salsiccia alla brace, scamorza arrostitati, rucola, patatine fritte, e mulignan sott’olio
Sausages grilled, white grilled cheese, rucola, french fries, and eggplant In olio old stlye

Tutti i nostri hamburger sono tritati in casa e sono di 200 gr. ogni uno / e servito a
cottura media alla brace
I nostri panini sono realizzate artigianalmente dal nostro fornaio di fiducia

All our burgers are minced in house and are 200 gr. each one and served medium-
cooked on the grill
Our sandwiches are handcrafted by our baker

Dessert al Piatto

Dolci ( proposte settimanali dello chef) ……………………… € 5.00
Desserts (please ask staff for the weekly chef’s choice.

Bevande

Birre

Nastro azzurro 33 cl…………€ 2.50

Iknusa 33cl…………………..€2.50

Iknusa no filtrate 50cl ….€3.50
Heineken 33 cl……………..€ 2.50
Heineken 66 cl……. € 4.00

Nastro Azzuro 66cl ………€4.00
Ceres 33 cl………….€ 3.50
Tennents 33cl…………….€ 3.50
Nastro Capri 33cl…………….. € 2.50
Guiness original 33 cl…… € 3.50

Vini & Bollicine

vedere nostra vasta selezione nella carta degli vini ,spumate ,prosecco &

champagne

Bevande
-Acqua naturale / minerale cl.75…………. € 1.50
-Coca cola 33………. € 2.00
-Fanta 33 ………….. € 2.00
-Sprite 33……………….. € 2.00
-Coca cola zero 33 ……………€ 2.00

Digestivi E Post Cena

Spritz ,campari e gin,etc. …………. € 5.00
Caffe / decaffinato ………….. € 1.00/1.50
Liquore (limoncello,finocchietto,)………….. € 2.50
Amaro della casa ……………. € 2.50
Grappa ……………………………. €3.00

Coperto € 1.50